[腕表之家 品牌新聞] Hublot宇舶表自豪宣布，Jorge Vallejo成為品牌摯友。Jorge Vallejo是全球最受尊崇的主廚之一，他與妻子Alejandra Flores共同創(chuàng)立了Quintonil餐廳。十多年來，這家餐廳致力于將墨西哥美食記憶與先鋒元素巧妙融合，將烹飪理念提升至國際最高水準(zhǔn)。2025年，Quintonil餐廳榮獲米其林二星，并在“世界50佳餐廳”評選中位列第三，進(jìn)一步鞏固了其作為全球美食標(biāo)桿的地位。

       Jorge Vallejo曾榮獲2022“廚師選擇獎”（Estrella Damm Chefs’ Choice Award 2022），被同行視為當(dāng)今最具影響力的烹飪界人物之一?！皬N師選擇獎”是唯一一項(xiàng)由世界50佳餐廳主廚評選的殊榮。Jorge Vallejo的作品體現(xiàn)了Hublot宇舶表“融合的藝術(shù)”理念：融合傳統(tǒng)與現(xiàn)代、精準(zhǔn)與創(chuàng)意、創(chuàng)新與尊重本源。

       通過此次合作，Jorge Vallejo加入Hublot宇舶表國際主廚大使大家庭，與其他世界知名美食大師同臺競技，將技藝提升至藝術(shù)的境界。

       Hublot宇舶表“融合的藝術(shù)”跨越不同時區(qū)和美食菜單，引發(fā)深深共鳴。主廚們勇敢無畏、富有遠(yuǎn)見，每一次烹飪都精準(zhǔn)到位，將時間轉(zhuǎn)化為美味，再將美味轉(zhuǎn)化為記憶。Hublot宇舶表匯集10位世界知名廚師，自豪地與全球最耀眼的烹飪明星并肩而行。（圖/文 腕表之家 許朝陽）